Morinleifera ™, ist mit pflanzlichen Nährstoffen belastet, aber was sind sekundäre Pflanzenstoffe und wo sind sie zu finden?

Der Begriff "Phyto" aus dem griechischen Wort für Pflanzen entstanden. Sekundäre Pflanzenstoffe sind bestimmte organische Bestandteile von Pflanzen, und diese Komponenten sind gedacht für die menschliche Gesundheit zu fördern. Obst, Gemüse, Getreide, Hülsenfrüchte, Nüsse und Tee sind reich an sekundären Pflanzenstoffen. Im Gegensatz zu den traditionellen Nährstoffe (Eiweiß, Fett, Vitamine, Mineralstoffe), sekundäre Pflanzenstoffe sind nicht "wesentlich" für das Leben, so einige Leute bevorzugen den Begriff "sekundäre Pflanzenstoffe".

Rui Hai Liu, MD, Ph.D., Associate Professor of Food Science an der Cornell University, hat antioxidative Aktivität in verschiedenen Früchten untersucht. Dr. Liu schätzt, dass wahrscheinlich Tausende von phytonutrinets in pflanzlichen Lebensmitteln, und dass jeder arbeitet mit anderen zu viele schützende Funktionen ausführen. Dazu gehören die Stimulierung des Immunsystems, die Abwehr Schäden durch freie Radikale und bremst auf das Zellwachstum.

Was sind die wichtigsten Klassen von phytonutrients?
Einige der häufigsten Arten von pflanzlichen Nährstoffen gehören:
Carotinoide
Flavonoide (Polyphenole), einschließlich Isoflavone (Phytoöstrogene)
Inositolphosphate (Phytate)
Lignane (Phytoöstrogene)
Isothiocyanate und Indole
Phenole und cyclischen Verbindungen
Saponine
Sulfide und Thiole
Terpene