Los estudios independientes que aparecieron en la revista New England Journal de Medicina dicen que la inflamación es tan potente como el colesterol. Un artículo en la salud de los hombres (diciembre de 2004), Hogueras de las arterias, está de acuerdo, señalando que "la inflamación es el fuego lento que despierta a miles de ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares cada año".

De acuerdo con Paul Ridker, MD, un profesor de medicina de la Harvard Medical School, "La mitad de todos los ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares en los Estados Unidos cada año ocurren entre las personas con niveles de colesterol esencialmente normales". El Dr. Ridker continuó: "Hay más enfermedades del corazón que sólo los lípidos. Un ataque cardiaco ocurre cuando la placa se rompe en el interior de los vasos. Ruptura no depende sólo de la cantidad de placa está presente, pero también en el nivel de la inflamación ".

De acuerdo con un informe de 2003 de la Universidad del Sur de Florida, la inflamación crónica debido en parte a una deficiencia de estrógenos pueden hacer que las mujeres posmenopáusicas vulnerables a enfermedades degenerativas como la artritis, la osteoporosis, la aterosclerosis y la enfermedad de Alzheimer.

Inflamación de bajo grado es también por debajo de envejecimiento y la enfermedad relacionada con la edad, según dermatólogo Nicholas Perricone V., MD. Perricone dice: "La piel siempre se inflamen por el sol, la contaminación del clima, y ​​los productos porque es nuestra interfaz entre el medio ambiente y nuestro cuerpo. Así que las mejores maneras de disminuir el riesgo de enfermedad y retrasar el proceso de envejecimiento es tomar nutrientes con una potente actividad anti-inflamatoria sobre una base regular. A través de un enfoque de tres niveles la participación de la dieta, los suplementos, y las cremas, podemos controlar la velocidad a la que envejecemos ".