Morinleifera ™, está cargado de fitonutrientes, pero ¿qué son los fitonutrientes y dónde se encuentran?

El término "fito" proviene de una planta palabra griega que significa. Los fitonutrientes son ciertos componentes orgánicos de plantas, y estos componentes se pensaba para promover la salud humana. Frutas, verduras, cereales, legumbres, nueces y té son ricas fuentes de fitonutrientes. A diferencia de los nutrientes tradicionales (proteínas, grasas, vitaminas, minerales), los fitonutrientes que no son "esenciales" para la vida, por lo que algunas personas prefieren el término "fitoquímicos".

Rui Hai Liu, MD, Ph.D., Profesora Asociada de Ciencias de los Alimentos en la Universidad de Cornell, ha estudiado la actividad antioxidante en frutos diversos. El Dr. Liu estima que hay probablemente miles de phytonutrinets en alimentos de origen vegetal, y que cada uno trabaja con otros para realizar muchas funciones de protección. Estos incluyen la estimulación del sistema inmunológico, previniendo el daño de los radicales libres y frenar el crecimiento celular.

¿Cuáles son las principales clases de fitonutrientes?
Algunas de las clases comunes de fitonutrientes incluyen:
Los carotenoides
Los flavonoides (polifenoles), incluidas las isoflavonas (fitoestrógenos)
Los fosfatos de inositol (fitatos)
Los lignanos (fitoestrógenos)
Isotiocianatos e índoles
Fenoles y compuestos cíclicos
Las saponinas
Los sulfuros y tioles
Los terpenos